Erik Magnussen sa vyučil keramikom na Škole užitého umenia a dizajnu v Kodani v roku 1960. Jeho tvorba, počínajúc riadom, cez nábytok až po High-tech produkty, sa vyznačuje jednoduchosťou a funkčnou eleganciou. Pre Bing & Grøndahl vynašiel čajovú kanvicu, ktorá bola odliata len do jedinej formy, čím vznikol hotový výrobok. Neskôr v roku 1977 prišiel s vákuovou kanvicou Stelton, s jednoduchým kardanovým vekom, umožňujúcim ovládanie jednou rukou, ktorá získala cenu za dizajn 2007.
Tvorba Erika Magnussena nesie rysy jednoduchosti, funkčnosti a nadčasovosti - to preto sú jeho dizajnové kúsky vystavované po celom svete. Charakteristickým rysom pri tvorbe Erika Magnussena bolo zjednodušenie, minimalizovanie množstva použitého materiálu, zjednodušenie výroby a následnej montáže. Okrem toho, že bol Erik Magnussen uznávaným dizajnérom, bol obdivovaný aj za jeho empatickú dušu k svojim zamestnancom, ktorým naslúchal a pomáhal. Získal tiež bezpočet cien za dizajn vrátane Lunning Prize, Furniture Prize a Red Dot. Jeho produkty boli niekoľkokrát ocenené ID-prize, bol tiež nominovaný na Dizajnéra roku od Dánskej rady pre dizajn a získal zlatú cenu Good Design udeľovanú Japan Industrial Design Promotion Organization.